很多人對臭氧存在誤解，認為臭氧一定會對身體產生危害。其實，是超過一定濃度的臭氧，才會對健康造成影響。而我們根據清華大學編著的《臭氧技術應用文集》，現將有關臭氧應用濃度按安全濃度空氣、應用濃度、水中應用濃度、環境濃度及感知濃度進行分類摘錄，以便在應用中查找。
安全濃度
◎人們允許接觸的臭氧濃度不得大于0.2mg/m3 。
◎臭氧工業衛生標準：按照國際臭氧協會的標準，臭氧的安全應用濃度為0.1 ppm，且接觸10小時不會存在危害;按照美國的標準，是在0.1 ppm的臭氧濃度下接觸 8小時不會有害;而德、法、日三國的臭氧安全濃度為0.1 ppm;中國則為0.16mg/m。
◎家用臭氧消毒柜臭氧泄漏量不得超過0.2mg/m(1.5米以外)，消毒一個周期后，臭氧殘留濃度需≤0.2mg/m。
◎動物實驗表明，臭氧毒性的起點濃度為0.3ppm，而人體對空氣中臭氧的可嗅知濃度為0.02～0.04ppm。根據臭氧對肺功能毒性的實驗結果可知，1.5ppm～2.0ppm是臭氧允許濃度的上限，而衛生部規定的臭氧最高允許濃度為0.2mg/m。
空氣中臭氧的安全應用濃度
◎空氣應用臭氧的濃度在1mg/m3～10mg/m3之間。
◎作為空氣中的消毒、殺菌、除異味，對臭氧濃的要求度比較低，如0.5ppm，而物品表面微生物的殺滅和去化學污染的去除，則要求提高幾十倍的臭氧濃度。
◎食品加工車間利用臭氧消毒，0.5ppm的～1.0ppm的濃度即可殺滅空氣中80%的自然菌。
◎冷庫消毒要求臭氧濃度在6ppm～10ppm，停機后封庫24小時以上細菌殺滅率90%左右，霉菌殺滅率80%左右。
◎在水果貯藏期間，2ppm～3ppm的臭氧濃度便可抑制霉菌的生長，使貯藏期延長一倍。
◎空氣溫度低、濕度大則殺滅效果好。當空氣相對濕度小于45%時，臭氧對空氣中懸浮微生物幾乎沒有殺滅作用;在相對濕度達到60%時才會逐漸增強，在95%時達到最大值。
水中臭氧的應用濃度
◎在水應用中，臭氧的溶解度在0.1mg/L～10mg/L之間。低值作為水消毒凈化要求的最低濃度，高值作為“臭氧水消毒劑” 達到的濃度值。
◎自來水臭氧凈化的國際常規標準為0.4mg/L的臭氧溶解度值，保持4分鐘，即CT值為1.6。
◎水中臭氧濃度保持在0.1～0.5mg/L，作用5～10min，即可達到消毒目的。
◎礦泉水中的臭氧溶解度在0.4～0.5mg/L時，即可滿足殺菌保質的要求。合理的臭氧投放量為1.5～2.0mg/L。
◎瓶裝水處理應達0.3～0.5mg/L的臭氧溶解度值，要求投加臭氧應滿足1m水2g臭氧的發生量。
◎臭氧水的消毒滅菌是急速的，消毒作用在瞬間就會發生。清水中臭氧一旦達到相應濃度,在0.5～1分鐘內就會殺死細菌;當濃度達道4mg/L，在1分鐘內對乙肝病毒滅活率為100%。
◎據Herbold報道：在20℃的條件下，水中臭氧濃度達到0.43mg/L時，可將大腸桿菌100%殺滅，10℃時僅需0.36mg/L，即可對其全部殺滅。
◎臭氧濃度為0.25～38mg/L時，僅需幾秒或幾分鐘，就能完全滅活甲型肝炎病毒(HAV) JZX
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